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！種から作り上げる
苗になるまで農薬を使わず、種から大切に育てます。
自分たちで行っているため、皆様に安心・安全のおいしいお米をお届けすることができます。
大きく育てるための水やり！
元気な苗を育てるためには田植えまでの期間、朝・晩と１日２回の水やりをすることが必要です。
この期間も一切農薬等は使用しません！
ある朝水やりに来たらシャモの生みたて卵が！
鳥も安全なことがわかるのでしょうね！
田植え！
田植え前の土は、冬の間に土をひっくり返し下し霜で凍らせ雑草や虫を自然な状態で減らしてあります。
そのため、田植えの際、除草剤や農薬は使いません！
隅々まで平らにするため、機械の通らないところは手作業です。
稲刈りまでは、モグラが穴をあけたところをふさぐという地味な作業が続きます！
８月：腰の高さまで育ちました！まだまだ大きくなあれ！
潮来市の夕陽は美しいです！
いよいよ稲刈り！
トリのサギ 、コオロギやイナゴ、カエルがバンバン飛び交うなかで大切に育てた稲を家族全員で稲刈りします。
父のアドバイスを受け稲刈りに挑戦。
長男の文也は食の大切さを小さなころから学んできました。
茨城県立農業大学校に進学し、農業に関する様々な知識をさらに深めています。
家族で作り上げる藤崎米
藤崎家では、毎日食べる食材をどのように育てるか、家族全員で工夫して取り組んでいます。
安心安全である作物をいただき、健康でいることの大切さを皆さんにも知っていただけたら幸いです。
安全でパワーのあるお米をつくりあげています。
是非、藤崎米をお召し上がり下さい！
藤崎ファームの食材でいつまでも現役
令和4年で60歳になったマイケルトリーズさんと４5歳、妻のりえ子さんは２０２１年９月に開催された潮来トライアスロンにて、夫婦、年代別優勝を達成。
藤崎ファームの食材で育った国体選手
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